La comida no se tira
Nuestro centro participa en el programa “La comida no se tira” conjuntamente con el proveedor del servicio de comedor, con el Banco de Alimentos y con la Mancomunidad de Pamplona.
El objetivo es prevenir el desperdicio de alimentos, propiciando así un cambio real de actitudes y de procedimientos de trabajo, reduciendo las presiones ambientales y contribuyendo a un modelo de producción y consumo más sostenible en el ámbito del comedor.
Para ello, los alumnos pesarán a lo largo de una semana los desperdicios alimentarios del comedor y apuntarán la cantidad resultante en una ficha, siguiendo un protocolo determinado en cuanto a la separación de residuos.
Están establecidas tres semanas para la medición:
- 1.ª semana en noviembre.
- 2.ª semana en febrero.
- 3.ª semana en mayo.
